Aufbaumodul. Benötigt Basis.

    Burger, Pommes und Bier auf einem Holztisch

    Menüs. Specials. Mittagstisch.

    Aus Deiner Kartewird ein System.

    Mit Flow OS wird aus Deiner Speisekarte ein lebendiges Verkaufsinstrument. Pflege Produkte nur einmal und stelle daraus Speisekarten, Menüs, Mittagstische oder Saisonaktionen zusammen – aktuell, übersichtlich und ohne doppelte Arbeit. Erzeuge druckfertige PDF's für Deinen Kartendruck in einem Workflow.

    Live-Demo ansehen Persönlich beraten lassen

    68 %

    der Gäste schauen sich die Speisekarte online an, bevor sie sich für ein Restaurant entscheiden.

    49,7 %

    erwarten eine aktuelle digitale Karte — inklusive Preisen und der Angabe von Allergenen und Zusatzstoffen.

    46 %

    brechen ab, wenn die Karte veraltet oder unlesbar ist, oder schwer geladen wird.

    Quellen: DEHOGA · Bitkom Digitalisierungsindex Gastronomie · eigene Marktanalyse.

    MEHR UMSATZ JE BON

    Karte, Menü, Mittagstisch.
    Drei Hebel für mehr Gästezufriedenheit und mehr Umsatz

    Mit der digitalen Speisekarte von Flow OS stellst Du Menüs, Mittagstische und Saisonaktionen in wenigen Minuten zusammen. So machst Du Deinen Gästen die Entscheidung leichter – und steigerst Deinen Umsatz je Bon.

    „Weil Gäste mit dem Handy schauen — nicht mit dem Drucker."

    Gast
    Mobile-first, filterbar nach vegan, glutenfrei oder Allergenen. Keine Zoom-Odyssee, keine schlecht skalierten PDF-Seiten.
    Betrieb
    Preisänderung in Sekunden statt Druckschleife. Saison, Wochenkarte, „ausverkauft“ — sofort live auf allen Kanälen.
    Sichtbarkeit
    Google indexiert HTML, nicht Bild-PDFs. Erst dadurch wird Ranking für „Restaurant + Ort + Speisekarte“ überhaupt möglich.

    „Weil komplette Erlebnisse besser verkauft werden als Einzelteile."

    Gast
    Weniger Entscheidungsstress. Ein rundes Menü ist eine Empfehlung des Hauses — nimmt Unsicherheit, erhöht Zufriedenheit.
    Betrieb
    Höherer Bonwert durch elegantes Up- und Cross-Selling. Saubere Kalkulation. Gezielte Warenrotation über Saison und Rohware.
    Sichtbarkeit
    Menüs sind erzählbare Anlässe — Content, den Google, Instagram und Gästeempfehlungen aufgreifen.

    „Weil Mittagstische neue Gäste in Dein Restaurant holen."

    Gast
    Klar, schnell, ausreichend — genau, was die Lunchbreak braucht. Fixe Komponenten, fixe Preise, kein Zögern.
    Betrieb
    Bespielt freie Tageskapazität. Bündelbare Mise-en-place, effizienterer Personaleinsatz, Auffangnetz für schwankende Abendbons.
    Sichtbarkeit
    Eigene Zielgruppe (Angestellte, Geschäftskunden aus der Nachbarschaft), die abends nie käme — und Dich tagsüber weiterempfiehlt.
    QuellenresmioGastroscanVino-SmartKasonTransformation Gastgewerbe

    Alle Empfehlungen basieren auf Branchenanalysen und operativer Praxis in Pilotbetrieben.

    EIN SYSTEM · DREI KARTENEBENEN

    So sieht es der Gast.
    So einfach pflegst Du es.

    Produkte, Menüs, Mittagstische — drei Ebenen, dieselbe Datenquelle.

    Kernfeature · Produkte & Darstellung

    „Eine Datenquelle. Keine doppelte Pflege."

    Einmal erfassen. Überall ausspielen.

    Jedes Gericht wird einmal im Backoffice erfasst — mit Preis, Allergenen, Zusatzstoffen und Bild. Auf der Website erscheint es sofort auf Deiner Karte und Du kannst PDF's für den Tischkartendruck generieren. Keine doppelte Pflege, immer synchron.

    • Produkterfassung mit Preis, Allergenen, Zusatzstoffen und Bild
    • Kategorien und Reihenfolge per Drag & Drop
    • Verfügbarkeit tagesaktuell steuern
    • Änderungen sofort live
    Live-Ansicht
    Produkterfassung im FLOW OS Backoffice

    SO EINFACH PFLEGST DU ES

    Digitale Speisekarte aus Gastsicht auf dem Smartphone

    SO SEHEN ES DEINE GÄSTE

    Kernfeature · Menükonfiguration

    „Aus Deiner Karte gebaut, in Sekunden."

    Menüs baust Du aus Deiner Karte. In Minuten.

    Ein 3-Gänge-Menü, ein Business-Lunch, ein Weihnachtsmenü oder eine andere Saison-Aktion — alles entsteht aus Produkten, die Du bereits gepflegt hast. Per Drag & Drop aus der Karte zusammenstellen, benennen, Preis setzen, veröffentlichen.

    • Menüs einfach aus der Speisekarte zusammenstellen
    • Saison-Menüs terminieren und archivieren
    • Menüs & Specials rabattieren
    • Sofort auf allen Kanälen sichtbar
    Live-Ansicht
    Menüs zusammenstellen im FLOW OS Backoffice

    SO EINFACH PFLEGST DU ES

    Menü- und Mittagstisch-Ansicht aus Gastsicht auf dem Smartphone

    SO SEHEN ES DEINE GÄSTE

    KERNFEATURE · ORGANISATION UND PLANUNG

    „Freie Kapazität wird planbarer Traffic."

    Wochen im Voraus planen. Automatisch veröffentlichen.

    Terminiere Mittagstische und Tagesmenüs über Wochen hinaus. FLOW OS spielt sie exakt am geplanten Tag aus — und blendet sie danach automatisch wieder aus. Kein manuelles Nachhalten, keine veralteten Karten.

    • Kalender-Planung über beliebig viele Wochen
    • Wiederkehrende Wochenrhythmen speichern
    • Automatische Ein- und Ausblendung nach Zeitfenster
    • Automatisches Highlighting von Tagesmenüs und Mittagstischen im Slider
    Live-Ansicht
    Wochenplanung für Mittagstische im FLOW OS Backoffice

    SO EINFACH PLANST DU ES

    Eine Karte. Alle Ausspielungen.

    Einmal erfassen.
    Für alles verfügbar.

    Mit FLOW OS pflegst Du jedes Produkt zentral in einer Datenbank. Alles Weitere entsteht daraus: Speisekarten, Menüs, Mittagstische und PDF-Karten – ohne doppelte Arbeit und ohne Medienbrüche.

    Zentrale Produkterfassung

    Mit der digitalen Speisekarte erfasst Du jedes Gericht ein einziges Mal — mit Preis, LMIV-Angaben (Allergene, Zusatzstoffe) und optionalem Bild. Sauber strukturiert im System, statt verteilt über Word, Excel und einzelne PDFs.

    Menüs & Mittagstisch per Drag & Drop

    Aus Deinen bereits gepflegten Produkten baust Du im Handumdrehen Menüs, Mittagstische, Tagesangebote und Saison-Specials zusammen — per Drag & Drop direkt aus der Speisekarte.

    Planbarkeit & Terminierung

    Du terminierst Mittagstische, Menüs und Tagesspecials für einzelne Tage oder ganze Wochen im Voraus und überträgst sie mit einem Klick. Note 1 in Pflegbarkeit — Deine Karte läuft, auch wenn Du nicht dran denkst.

    Online und Print synchron

    Änderungen wirken sofort auf der digitalen Karte — und Du exportierst sie einfach als PDF für den Druck Deiner Hauskarte. Eine Quelle, zwei Ausspielungen, immer im Gleichschritt.

    Archiv & Wiederverwendung

    Archivierte Speisen, Menüs und Saison-Specials bleiben Dir erhalten und sind jederzeit wieder abrufbar — für die nächste Saison, für Aktionen, Tagesgerichte und neue Karten ohne Neuaufbau.

    ErweiterbarDie digitale Speisekarte lässt sich um Table Ordering (TischQR), Vorbestellung, Abholkarte und Eventbuchungen ergänzen — jeweils eigenständige Module, die auf dieselbe Produktdatenbasis zugreifen.

    Eine Karte · Alle Ausspielungen

    Heute Digitale Speisekarte.
    Morgen Bestellsystem.

    Die Digitale Speisekarte ist mehr als eine Karte. Sie bildet die Grundlage für weitere Flow OS Module. Was Du heute pflegst, kannst Du morgen ohne Mehraufwand für Vorbestellungen, Abholung, Table Ordering oder Eventbuchungen nutzen.

    Vorbestellung

    Ermögliche Deinen Gästen, bei der Reservierung Speisen und Menüs gleich mit zu bestellen. Weniger Stress im Service, bessere Planbarkeit in der Küche.

    Table Ordering

    Gäste scannen den QR-Code am Tisch, bestellen direkt vom Smartphone und bezahlen auf Wunsch sofort digital. Weniger Wege für den Service, mehr Zeit für den Gast.

    Abholkarte

    Erstelle mit wenigen Klicks eine eigene Karte für Take-away. Nur die Produkte, die Du zur Abholung anbieten möchtest – mit Zeitfenstern und digitaler Bestellung mit SMS-Bestätigung.

    Eventbuchungen

    Kreiere spezielle Menüs für Events, Weihnachtsfeiern oder Firmenanlässe. Gäste buchen ihr Menü direkt mit der Reservierung — alles aus einer Datenquelle.

    Keine Zeit? Wir übernehmen das.

    Professionelles Onboarding für Deine Digitale Speisekarte.
    Persönlicher Support.

    Du möchtest schnell starten, aber nicht alles selbst einrichten? Flow OS übernimmt optional Einrichtung, Content-Erstellung und  Bildoptimierung bis zum Go-Live — für Deinen perfekten Auftritt im Web.

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    • Schulung für Dein Team
    • Mehrsprachige Unterstützung
    • Made in Germany
    • Datenschutzfreundlich
    • SSL verschlüsselt
    • Regelmäßige Backups
    • Persönlicher Support

    Häufige Fragen

    Kurz gefragt. Klare Antworten.

    Alles, was Du über die digitale Speisekarte wissen musst — auf einen Blick.